Speisereste: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 26. Januar 2016, 20:09 Uhr
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Dieser Artikel ist in Arbeit • Letzte Bearbeitung: 26.01.2016
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Als Speiserest wird der Rest einer Mahlzeit (bayrisch = Brotzeit) bezeichnet, welcher vom Verzehrenden nicht als essenswert betrachtet, im Zustand des Sattseins vernachlässigt und/oder einfach in den Zahnzwischenräumen der Mundhöhle vergessen wird. Das natürliche Habitat von Speiseresten ist Muttis` Küchenboden und der Fluseneppich in deiner Zockerbude. Dort fühlen sie sich wohl und gehen oft eine Liaison mit dem hauseigenen Schimmel (nicht dem Pferd!) ein.
Inhaltsverzeichnis
Speisereste in der Geschichte
Lange hielten Wissenschaftler das Auftauchen von Speiserresten für ein Phänomen der Neuzeit und der westlichen Überflussgesellschaft. Ein Irrtum! In vergangenen Zeiten entschieden Essensreste sogar über Schicksale ganzer Imperien und Nationen. Ein paar Beispiele: Während die Gallier immer brav ihr Wildschwein bis auf den letzten Bissen verzerrten und von den Göttern vorm herabstürzenden Himmel verschont wurden, wurde Cäsar, einen Tag nachdem er aus Appetitlosigkeit knapp die Hälfte des tollen Kartoffelsalates von Ziehsohn Brutus unter dem Triclinium gekehrt hatte, von einem Mob wütender Senatoren ermordet. Dies gilt mittlerweile als belegt. Alexander der Große biß in einen Apfel und warf ihn danach angewidert weg. Ein Monat danach starb er durch hohes Fieber. Man ist sich sicher, dass Vitamin C aus dem Rest des Apfels hätte ihm das Leben gerettet. 1500 Jahre später findet Wilhelm Tell den angebissenen Apfel und performt mit ihm den bis heute legendären Apfelschuss. Ironie der Geschichte. Auch Napoleon wurde sein Mahl zum Verhängnis. Eine Karaffe Wein leerte er im Feldherrenzelt nur zu 3/4. Anschließend ging die Schlacht von Waterloo verloren. Außerdem untersucht und belegt:
- Columbus segelte um die Welt und weigerte sich die Maden in dem Seemannszwieback mitzuessen. Rutschte 1506 auf
seinem Ei aus und verstarb. - Charles Darwin aß immer nur die äußere Schale einer Banane und wurde später vom Affen gebissen.
Erstaunliche Erkenntnisse, die heute nicht mehr so ganz nachvollziebar scheinen. Hatte Mutti doch recht mit ihren Küchengeschichten über Essensreste?! Führende Schlauköpfe aus den USA können Entwarnung geben. Wo es früher noch schlechtes Wetter und Katastrophen gab, wenn man seine Mahlzeit nicht aufgegessen hat, gibt es, dank Klimawandel und Psychopharmaka, heutzutage keine ernsthaften Konsequenzen mehr zu befürchten. Diese relativieren nämlich die schlimmen Folgen in Gänze.
