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Zudem schwören Rentner und andere Langzeit-Alkoholiker auf die positive Wirkung von Underberg unter dem Hinweis, sie wären schon eine Ewigkeit nicht mehr krank gewesen. Diese Aussage lasse ich hier unkommentiert, diese Menschen haben [[Finanzkrise|ganz andere Probleme]]. | Zudem schwören Rentner und andere Langzeit-Alkoholiker auf die positive Wirkung von Underberg unter dem Hinweis, sie wären schon eine Ewigkeit nicht mehr krank gewesen. Diese Aussage lasse ich hier unkommentiert, diese Menschen haben [[Finanzkrise|ganz andere Probleme]]. | ||
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"Ein Underberg am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen." - Else, 91, Langzeit-Underberg-Trinkerin | "Ein Underberg am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen." - Else, 91, Langzeit-Underberg-Trinkerin | ||
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| + | "An Underberg a day keeps the doctor away." - George, 112 | ||
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Version vom 18. Oktober 2016, 10:54 Uhr
Underberg ist ein alkoholisches Soft-Getränk mit ca. 44% Alkoholgehalt, womit es sich ausgezeichnet zum Vorglühen, als Nachtisch oder als Getränk für zwischendurch eignet. Markenzeichen von Underberg ist neben dem etwas eigenartigen Geschmack das besondere Design der Flasche. Underberg wird nur in 0,02 Liter Flaschen abgefüllt und verkauft. Diese wird nach oben hin immer schmäler, was zur Folge hat, dass die Flüssigkeit nur sehr langsam aus der verjüngten Flasche läuft und unkundige Underberg-Trinker unter Umständen beim Betrinken verdursten. Als optimaler Anhebwinkel der Flasche gilt 21,3023 Grad.
Herstellung
Underberg wurde im Jahre 1879 von Harry Underberg und seiner Frau Gudrun mehr oder weniger ausversehen erfunden. Sie besaßen eine Schnapsbrennerei und hatten eigentlich vor, aus diversen Kräutern Jägermeister zu brennen. Allerdings vergaßen sie den Jägermeister im Keller und fanden ihn erst 20 Jahre später wieder. Nach kurzer Diskussion mit seiner Frau, ob man den Jägermeister weiterhin verkaufen könnte, fügte er dem Jägermeister (inzwischen gegoren zu einem Schnaps mit 74%) sämtlichen Restbestand von Kräuter-Fusel hinzu und der Underberg war geboren.
Alkoholgehalt und Wirkung
Wie oben erwähnt, beträgt der Alkoholgehalt etwa 44%. Er eignet sich aufgrund der vielen Kräuter hervorragend als Magenbitter, als simples Absturzgetränk oder zum Abtöten von Krankheitserregern aller Art. Zahlreiche Apotheken verschreiben oft Underberg als Allheilmittel mit der Begründung "Underberg tötet alles ab, egal ob Freund oder Feind." Zudem schwören Rentner und andere Langzeit-Alkoholiker auf die positive Wirkung von Underberg unter dem Hinweis, sie wären schon eine Ewigkeit nicht mehr krank gewesen. Diese Aussage lasse ich hier unkommentiert, diese Menschen haben ganz andere Probleme. Trotz dieser unbestrittenen medizinischen heilsamen Wirkung kann übermäßiger Konsum dazu führen, dass der Gesundheitszustand sich genau in die entgegengesetzte Richtung verschlechtert. Hierzu erzählen mehrere Underberg-Trinker, nach dem 21. Glas sei ihnen "schon etwas komisch geworden." Also: Underberg nur in Maßen genießen!
Trivia
Während des Trinkens eines Underbergs verdursteten bereits 3 Menschen, da sie unterschätzt haben, mit welcher langsamen Geschwindigkeit Underberg aus der Flasche tropft.
"Ein Underberg am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen." - Else, 91, Langzeit-Underberg-Trinkerin
"An Underberg a day keeps the doctor away." - George, 112
