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| − | [[Datei:Dogkilling.jpg|right|thumb|300px|Bevor Hunde gegessen werden können, müssen sie natürlich geschlachtet werden...]]
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| − | Unter einem sog. '''Hunderezept''' versteht man die detailierte Anleitung für eine schmackhafte Zubereitung des ''Canis lupus familiaris''. Entgegen der landläufigen Meinung werden Hunde nicht nur in [[China]] zubereitet, sondern auch in [[Deutschland]] sehr gerne gegessen.<br />Gerade zur [[Ostern|Osterzeit]], wenn die Menschen ihre [[Weihnachtsbaum|Weihnachtsbäume]] aufstellen, findet man immer häufiger Dackel und Konsorten im Schnellkochtopf.
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| − | Eines der beliebtesten Rezepte sei nun im Folgenden zur Veranschaulichung angegeben.
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| − | == Zutaten ==
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| − | * [[1]] [[Golden Retriever]]
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| − | * 6 [[Gramm]] [[Safran]]
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| − | * 1 [[Liter]] [[Sahne|Schlagsahne]]
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| − | * 10 Prisen [[Pfeffer]]
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| − | * 4-5 Teelöffel rote Currypaste
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| − | * Zitronengras
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| − | * 1 [[Soße]]nbinder
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| − | * 4 halbe [[Huhn|Hähnchen]] mit i.d.R. 8 [[Bein]]en
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| − | (Die Zutaten reichen für 6 [[Person]]en)
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| − | == Zubereitung ==
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| − | # Schlagen Sie den [[Hund]] mit einem Fleischhammer, damit er weicher wird.
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| − | # Zerkleinern Sie den Hund in mundgerechte Stücke. Am besten schmecken:
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| − | ## [[Gehirn]]
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| − | ## [[Leber]]
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| − | ## [[Fleisch]]
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| − | # Legen Sie den Hund in den Kochtopf und lassen Sie ihn 10 Minuten garen.
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| − | # Nehmen Sie den Safran und schütten Sie ihn zum Hund in den [[Topf]].
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| − | # Lassen Sie alles ca. 30 Minuten im Topf. Dabei gelegentlich umrühren.
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| − | # Nun geben Sie den Pfeffer in einen neuen Topf, genauso wie die [[Currypaste]].
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| − | # Machen Sie daraus Soße, und schlagen Sie die Hähnchen, bevor Sie sie zerkleinern.
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| − | # Die Hähnchen-Stücke kommen nun in die [[Suppe]] dazu.
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| − | # Alles noch 10 [[Minute]]n kochen lassen.
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| − | == Speiseempfehlung ==
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| − | Servieren Sie dazu einen klassischen, halb-trockenen [[Rotwein]] und etwas [[Petersilie]].<br />Bevor Sie servieren, müssen Sie das Fleischwasser des Hundes abschütten, aber wieder auffangen. Es wird zur Verfeinerung der Soße verwendet. [[Achtung]]: [[Verhältnis]] 4:1 (Soße : Fleischwasser)
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| − | <br style=clear:both />
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| − | {{Hund}}
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| − | [[Kategorie:Nahrungsmittel]]
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| − | [[Kategorie:Wellness]]
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| − | [[Kategorie:Rezept]]
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