Essig
Aus Stupidedia, der sinnfreien Enzyklopädie!
Version vom 22:59, 17. Feb. 2006 von 84.61.61.210
Essig, der. Saure Flüssigkeit, die von dicken, schlechtgelaunten Vollbartträgern mit cholerischer Verstimmung vorwiegend innerhalb der Karnevalszeit angerührt wird. Grundlage des Essigs ist ein gegohrener alkoholhaltiger Saft; vornehmlich gewonnen aus den Früchten: Sauerkirsche, Sauerampfer, Miesepeterich, Grantapfel und Pupskraut.
Der widerwertig schmeckende Essig findet Verwendung in Rezepten für Salate. Zum Beispiel dem westfälischen Katzensalat.
