2 x 2 Goldauszeichnungen von Wuschelkopf9 und DR:X1 x 1 Bronzeauszeichnung von JakeNakedSnake

Döner: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Stupidedia, der sinnfreien Enzyklopädie!
Wechseln zu: Navigation, Suche
(Sprach- und sonstige Tipps)
(Der Seiteninhalt wurde durch einen anderen Text ersetzt: „ Döner mit Salat und Zwiebeln und Sooo, Döner mit Salat oder Zwiebel oder WAS?“)
Zeile 1: Zeile 1:
{{Bad}}
 
[[Datei:Döner3.jpg|thumb|250px|Ein Döner aus einem besonders guten Jahrgang]]
 
Als '''Döner''' (Deutsch: "[[Das Schweigen der Lämmer]]", nicht zu verwechseln mit dem [[Antidöner]]) bezeichnet man ein mit gebratenen Schlachtabfällen (welche seltsamerweise nicht von Schweinen, sondern von gesteinigten türkischen Ehefrauen stammt welche "angeblich" Ehebruch begangen haben (was zu beweisen wäre) da im [[Islam]] das Schwein als unreines Tier gilt) gefülltes arabisches Gummibrot. Der Döner ist in [[Deutschland]] nur wegen seines Umlautes bekannt und wird in Ausnahmefällen als [[billig]]er Ersatz für richtige [[Hamburger]] oder auch Tacos eingenommen. Der Döner wurde in der antiken Türkei von Mohammed (von dem im Koran als "Prophet" zu hören ist) und Bushido (dem größten Kanackenrapper der Welt) erfunden. Seine Entstehung wird im [[Dönerstag]] zelebriert. In sämtlichen [[Dönerkratie|dönerkratischen Ländern]] fungiert der Döner als Nationalgericht. In Deutschland ist der Döner in erster Linie ein Merchandise-Artikel des [[Krimidöner]]s. (Allerdings sollte man es nicht essen den dann wächst einem einen Ziegenkopf am Podex).
 
  
In der Türkei gibt es allerdings keine Döner, weil es dort keine asozialen Menschen (und türkische Rapper) wie Bushido gibt.
+
Döner mit Salat und Zwiebeln und Sooo, Döner mit Salat oder Zwiebel oder WAS?
Im süddeutschen Raum wird der Döner deshalb auch häufig als ''"Türkenwurschtsemmel"'' bezeichnet.
 
 
 
Produktionsbedingt schwankt seine [[Qualität]] sehr stark, so dass keine Aussage darüber getroffen werden kann, ob Döner [[Gut|besser]] oder [[schlecht]]er sind als Tacos. Doch man sollte unbedingt darauf achten, dass der Döner ein guter Jahrgang ist; sprich: der Döner sollte mindestens seit 1998 reifen.
 
 
 
== Qualität und Preis ==
 
[[Datei:JavaDöner.PNG|frame|Der JavaDöner]]
 
Die Qualität der Döner schwankt sehr stark zwischen den einzelnen Anbietern. Hauptsächlich weil [[Türken]] es nicht gewohnt sind, sich an irgendwelche [[Gesetz]]e oder Bestimmungen zu halten. Daher verwendet jeder Dönermacher verschiedene Zutaten von verschiedenen Lieferanten, die alle mit verschiedenen Pflanzenschutzmitteln ihre [[Produkt]]e verbessern.
 
 
 
Aufgrund der verschiedenen Ingredienzien sind Döner von Anbieter zu Anbieter auch unterschiedlich teuer. Die Preise für einen Döner schwanken zwischen etwa 1,00 € und 4,50 € (In Berlin gilt: Wenn der Döner mehr als 1,00 € kostet sind die Zutaten zu gut) "Mit Alles?" und "Mit Scharf?" oder "Viel Soße?".
 
Jeden Freitag ist [[Dönertag]] an dem man [[Diverses:Tierquälerei|sein Schaf selber töten]] darf.
 
 
 
Wissenschaftler konnten beweisen, dass die Aussage "Döner macht schöner" nicht stimmt. Sie belegeten dies anhand vieler Promis wie Bushido, Azad, Mesut Özil (der leider immer noch so hässlich ist wie ein Blauschimmelbrot) und Grup Tekkan. Auch Sido gehört zu dieser Liste. Dennoch gingen viele Dönerbudenbesitzer auf die Straße und demonstrierten mit dem Spruch: "We Like to Kebap you!" welcher auf Verständnis bei vielen Türken traf. Vor allem beim türkischen Präsidenten Erduan.
 
 
 
== Abbau ==
 
[[Datei:Döner Jones color 2.JPG|thumb|200px]]
 
Wie beim [[Konsum]] von [[Alkohol]] oder anderen [[Drogen]] beeinträchtigen einige Inhalts[[stoff]]e des Döners die Psyche und Physis des [[Essen|Essers]]. Je nachdem, womit der jeweilige Döner versetzt ist, dauert der Abbau dieser [[Gift]]stoffe unterschiedlich lange und hat teilweise gravierende Auswirkungen auf den [[Hormon]]haushalt des Betroffenen.
 
 
 
Auch riecht der Konsument oftmals unverkennbar nach der dampfenden Mahlzeit, die er eben noch zu sich genommen hat, und das nicht nur aus dem Mund. Man vermutet daher, dass der Döner durch die Poren der menschlichen Haut abgebaut wird, was erklären würde, dass Dauerkonsumenten [[Diverses:Ein Lyriker unter der Dusche|nach dem Duschen]] so lecker nach Döner duften.
 
 
 
Döner treten meistens in Rudeln auf und sind gesellige Zeitgenossen. Jagen und Verwendung des Döners als Sexspielzeug für einsame Türken ist klar verboten, dafür aber uns Europäern erlaubt und ein herrlicher Zeitvertreib, um die Menopause der eigenen Ehefrau zu überwinden.
 
 
 
== Herstellung ==
 
Weil [[jeder]] seine eigenen [[Rezept]]e für seinen eigenen Döner hat, sind die Herstellungs[[methode]]n teilweise sehr unterschiedlich, jedoch ist es verlässlich, dass bei der Spießproduktion oft [[Diverses:Aus dem Leben eines Küchenchefs|Schweinefleisch untergemischt oder in die Soßen Ejakulat beigemischt wird]], was aber türkischer Herkunft sein muss. Dies soll verhindern, dass sich die Angestellten heimlich an den Waren des Chefs bedienen.
 
 
 
Grundsätzlich lässt sich jedoch sagen, dass der "[[normal]]e" Döner dadurch [[Definition|definiert]] werden kann, dass er einen undefinierbarer Klumpen ''(als "Kern" bezeichnet)'' aus verschiedenen [[Fleisch]]fragmenten, [[Gammelfleisch]], [[Schrapelpansen]], Teilen von [[Salat]]en oder [[Obst]] ist, der von einer labberigen und zähen [[brot]]ähnlichen [[Teilen]] zusammengehalten und auf einem [[Gyroskop]] präsentiert wird. Die verarbeiteten verstorbenen Tiere sind dabei meistens schon mehrere Jahre zuvor umgekommen und froh, dass sie endlich zu Ende gegessen werden.
 
 
 
== Entstehung ==
 
[[Datei:Chinesischer Doener.jpg|thumb|Chinesischer Dönerstand - [[Fleisch]]sorten sind hier nicht näher spezifiziert.]]
 
Über die Entstehung des Döners lässt sich leider nur [[wenig]] Konkretes sagen. Aufgrund der Tatsache, dass jeder Dönermacher seine eigene Version der Dönererfindung hat, konnten sogar [[Historiker]] in Zusammenarbeit mit Sprachwissenschaftlern nur einige Teile von unterschiedlichen [[Theorie]]n beweisen, die da wären:
 
 
 
=== 1. Theorie ===
 
==== Entstehungsgrund ====
 
Über den [[Grund]], warum der Döner entstand, sind sich fast [[alle]] einig. Laut der [[Aussage]] der Historiker entstand der Döner als eine '''aufgemotzte 3er [[BMW]]-[[Hassan Sport|Version]]''' des [[Griechenland|griechischen]] [[Gyros]].
 
 
 
==== Entstehungszeit ====
 
 
 
Laut türkischen Aufzeichnungen ''(die natürlich nur schwer entzifferbar sind)'' entstand der Döner vor etwa 514 [[Jahr]]en, als ein Herr "Mohammed Ali Mich Terosi", Nachfahre des Dönerfürsten von Dürümistan, von der [[Pizza]] erfuhr, mit einem Kopftuch verkleidet umgehend nach [[Griechenland]] reiste, Gyros probierte und sich entschloss, einen [[Krieg]] mit Griechenland anzufangen.<br />
 
[[Anhänger]] des [[Dönerheiligtum]] glauben hingegen, dass der erste Döner schon vor 7000 Jahren entstand.
 
 
 
Fälschlicherweise denken die meisten Menschen, dass der Döner aus [[Berlin]] kommt, obwohl er aus ''Bürlin'', der geheimen türkischen Hauptstadt stammt.
 
 
 
=== 2. Theorie ===
 
[[Asien]]forscher vertreten teilweise die These, der Dönerspieß sei die [[Türkisch]]e '''Äquivalenz zum [[Samurai]]schwert'''. Diese Vermutung unterstützt auch die Legende vom [[Dönertier]], welches durch Aufspießen erlegt wurde. So kam der Döner von [[Japan]] über [[China]] zum [[Bosporus]], von wo er seinen Weg nach Berlin fand. In [[Europa]] breitete er sich dann rasend schnell aus, bis er mittlerweile mithilfe von [[Vietnam]]esischen Studenten wieder den Heimweg nach Asien angetreten hat.
 
 
 
==== Entstehung ====
 
Bis zur 1. Türkenbelagerung verwendete die 1. Elitegarde (hárûdschgéemö) des Osmanischen Kaisers den Dönerspieß als Hauptwaffe. Sie unterscheidet sich von den allgemein bekannten [[Gabel|Helebarden]] durch eine wesentlich längere Klinge.<br />
 
Bis nach der ersten Türkenbelagerung [[Wien]]s wurde der Spieß als reine [[Waffe]] eingesetzt; da die originelle Form aber auch bestens geeignet ist, riesige [[Fleisch]]leiben in Rotation zu halten, wurde eine speziell dazu passende [[Grill]]technik entwickelt, die eine schnelle und effektive [[Nahrung]]sherstellung ermöglichte. Dies führte zur [[Entdeckung]] des Döners, der in seiner Urform damals nur der reichen Oberschicht vorbehalten war.
 
 
 
=== 3. Theorie ===
 
Die 3. Theorie besagt, dass der Döner schon im alten [[Rom]] bekannt war. Als Beweis wird oft der von Cäsar gesagte Satz ''"Veni, solvi, dönerum devoravi"'' (Ich kam, ich kaufte, ich aß einen Döner) vorgezeigt. Jedoch besagt diese Theorie nicht, wie genau dieser entstanden ist.
 
 
 
=== 4. Theorie ===
 
Forscher schließen die Möglichkeit nicht aus, das der Döner ganz einfach dazu dient, die Entsorgung von Biomüll und gammeligen Fleischabfällen für türkische Resturants zu vereinfachen und Profit aus diesen krebseregenden Abfällen zu schlagen.
 
 
 
== Dönervarianten ==
 
Es gibt sehr viele verschiedene Geschmacksrichtungen von Döner. Die bekanntesten Dönerarten sind:
 
 
 
*der klassische Döner (aus altem Hammel- oder Lammfleisch, das zu alt und gammelig ist für den Metztger. Manchmal aber auch von der Stoßstange abgekratztes [[Wild]])
 
*der Dürüm (Gleiche ekelhaften Inhaltsstoffe wie der klassische Döner, nur dass das Fladenbrot durch eine Art Pfannkuchen ersetzt wurde. Diese sogenante "Spezialität" wurde in der Dönerbude [[Schloss Dürande]] entwickelt und optimiert.)
 
*der [[verweste Katzenreste essen|Katzendöner]] (Enthält gammlige Katzenreste)
 
*der Putendöner (aus [[Putinschnitzel|Putenfleisch]], in Hamburg und Bremen auch Seevögel)
 
*der Billigdöner (aus Gammelfleisch oder von der Konsistenz her fleischähnlichem)
 
*der Kinderdöner (aus..., [[Öh...jo!|äh ja]], also [[ähm]] aus [[äh]] [[ähm]]... Maddie?? ;) )
 
*der Schweinedöner (nein, der ist nicht aus Schweinefleisch. Er entsteht, wenn sich Dönermacher gegenseitig zu Döner verarbeiten)
 
*der Jumbodöner (an dem Klotz aus der Fernsehsendung war viel Fleisch dran)
 
*der Pinguindöner (nachzulesen bei den [[Pinguinrezepte]]n)
 
*der vergammelte Döner (Gammelfleisch und [[Vögelgrippe]])
 
*der nicht so bekannte Mischdöner (ein Kombination aus Huhn bzw Hund, Fußnägeln und drei von den zwölf Kindern des Döneranbieters)
 
*der Nuris Döner: (Eine spezielle Variante des Döners, welche außer den klassischen Inhaltsstoffen auch [[Schaf]]skäse enthält. Dieser lässt den Preis um ganze 60 Cents steigen.)
 
*Pommdöner werden vom so genannten Pommdönerbaum gepflückt. Jeder weiss, dass es diesen Baum nicht gibt. Er ist eine genmanipulierte Kreuzung aus dem Döner- und dem Pommesbaum.
 
*Alternativdöner: Bereits verdauter Döner, durch Einwicklen in Fladenbrot recycelt. Auf Speisekarten oft als "vergetarischer Döner" zu finden.
 
 
 
== Inhaltsstoffe ==
 
Leider lässt sich kaum etwas Genaues über die Inhaltsstoffe sagen, jedoch beinhalten die meisten Döner neben dem obligatorischen Fleisch des [[Dönertier]]es [[Teil]]e von [[Schwein]]en, Lämmern, [[Rind]]ern, Nacktschnecken, Känguruhhoden, Schlangenhaut, Eseln und gestrandeten Schwarzafrikanern von den Kanaren. Neben Haaren wurden zudem teilweise [[grün]]e Bestandteile im Kern entdeckt, die darauf schließen lassen, dass auch mit [[Schimmel]]pilzkulturen experimentiert wird. Es konnte jedoch nicht nachgewiesen werden, ob diese nicht aus der Frisur oder dem Schnurbart des Dönerschmiedes herabgerieselt waren. Es besteht der Verdacht, dass [[Oliver Kahn]] die Dönerschmiede besticht, damit der Döner von nun an zu 99% aus Bananen besteht.
 
 
 
Im Allgemeinen kann der Dönerverkäufer aber jede Art von Fleisch in den Döner stopfen, es gibt für die Zutaten keine Garantie. Wenn der [[Hund]] oder die Frau des Dönerverkäufers kürzlich verstorben ist, sollte man besser keinen Döner kaufen. Um eine ständig optimale Qualität des Fleisches zu garantieren, findet man die meisten Dönerbuden in der Nähe von Friedhöfen, Krankenhäusern, Tierärzten oder Schlachtfeldern.
 
 
 
=== Schädliche Inhaltsstoffe ===
 
"Alles, was [[Spaß]] macht ist entweder unmoralisch, [[verbot]]en oder macht [[fett|dick]]" - sagte einst ein [[schlau]]er Kopf. In Sachen Döner allerdings ist das, was [[Spaß]] macht, hin und wieder hoch giftig.
 
 
 
Aus einem Bericht der türkischen "[[Stiftung Warentest|Stüftüng Würüntüst]]" geht hervor, dass der Test[[sieger]] "nur" mit 100g reinem [[Essig]] belastet war. Ein [[Produkt]] in diesem Test wies außer zuviel [[Essig]] und [[Maggi]] auch Spuren von [[Arsen]] und [[Plutonium]] auf. Seltsamerweise wurde dieser Aspekt von den Testern sehr [[positiv]] bewertet. Der absolute [[Verlierer]] in diesem [[Test]] wies derart wenig [[Geschmack]] auf, dass der Tester wegen akuter Unterernährung [[medizin]]isch behandelt werden musste.
 
 
 
== Aktuelle Verwurstung ==
 
Die durch den [[Fleischskandal]] aufgewühlte Dönermafia ("Döner" ist eine Steigerungsform von "Don") verweist auf die Grundsätze der bayerischen (und katholischen) Lebensmittelkontrolleure. Ein Auszug aus dem Dienstbuch lautet: ''"Alles was auf dem Fleischmarkt ist, das esst, ohne aus Gewissenhaftigkeit nachzuforschen."'' (Korinther 1, 10,25)
 
 
 
== Farbdöner ==
 
 
 
In den nächsten Monaten wird [[Gammelfleisch]] (=Daria) farbig eingefärbt. Deshalb wird man wohl in den nächsten Jahren in mehreren [[Döner]]buden dieses Angebot finden:
 
<br /><br />
 
[[Datei:Dönergrill.jpg|center|und auch 99% Daria]]
 
 
 
== Sprach- und sonstige Tipps ==
 
 
 
Die Fragen des regionalen Döneranbieters: "Mit Scharf?" und "Mit Schaaf?" sollten in der Regel nicht verwechselt werden - es sei denn, man mag es wirklich scharf! Dies gilt insbesondere für [[Vegetarier]]. Ansonsten sollte immer "Beides!" ausgerufen werden, was dann ziemlich genau der "Döner-Überraschungstüte" entspricht, bei der noch weniger bekannt ist, welchen Inhalt sie aufweisen wird. <br />
 
Döneranbieter: Mit Scharf?<br />
 
So n'Typ: Äh..ne mit Huhn.
 
 
 
Die Frage ''„mit Scharf?“'' ist auch deshalb für Anfänger sehr verwirrend, da man mehrere Optionen als Antwort zur Auswahl hat:
 
# Ja, dann wird es leicht bis mittelscharf
 
# Nein, dann schmeckt der Döner nicht
 
# Jaja und mit Kopf nicken, dann wird der schöner richtig scharf und lecker
 
# Nee, Alter, darf auch vom Schwein sein!
 
<br />
 
Unverzichtbarer Bestandteil eines jeden Döners ist die legendäre [[Rote Soße|Rote Sose]]. Will man nicht als grünschnabeliger Döner-Anfänger auffallen, sollte die Frage "Willsu rote Sose?" daher auf jeden Fall bejaht werden. Im Anschluss ist die Freude auf einen weiteren mysteriösen Bestandteil der Türkensemmel dann besonders groß.
 
 
 
Auch besteht die Möglichkeit, in einem [[Dönerbude|Dönerladen]] "Hänsche" zu bestellen, was dem wahren Döner jedoch nicht das Wasser bzw. den Ayran reichen kann.
 
 
 
=== Ayran ===
 
Der Ayran (übersetzt: "[[Buttermilch]] mit Spucke und Wasser") ist das traditionelle Getränk zum scharfen Döner, da er dem zweifachen Brennen vorbeugt und gleichzeitig durch hohen Proteingehalt wieder [[Tinte]] auf den Füller bringt. Außerdem beugt er dem Schamhaarausfall vor, eine weitverbreitete Nebenwirkung verschiedener Döner-Derivate. Er unterstützt zudem das saure Aufstoßen und ist dennoch fruchtig im Abgang.
 
 
 
=== Uludağ ===
 
Wer nicht vom ständigen Aufstoßen den Dönergeschmack für den Rest des Tages im Mund haben will, sollte diesen mit [[Uludağ]] überdecken. Das ist die türkische [[Limonade|Nationallimonade]]. Sie zaubert eine angenehme [[Kaugummi]]note auf die Zunge. Die Wirkung wird durch [[Urin|pikante Inhaltsstoffe]] unterstützt, die bestimmte Geschmacksnerven zeitweise betäuben.
 
 
 
=== Die wichtigsten Sätze ===
 
*"Frölein, was möhten Sie?"
 
*"Mit oder ohne Scharf?"
 
*"Mit oder ohne Schaaf?"
 
*"Mit alles außer Sose?"
 
*"Döner [[mit alles]]?"
 
*"Döner ohne alles?"
 
*"Döner Salat und alles?"
 
*"Döner [[mit ohne]] [[Tzatziki]]"
 
*"Dürüm oder Fladen?"
 
*"Mit oder ohne Brot?"
 
*"Ayran dazu?"
 
*"Köfte im Teller?"
 
*"Wir nix Döner - Köfte!, sehr gut!"
 
*"Bittschön Junga Mann."
 
*"Zum mitnehmen oda was?"
 
*"drei Öro (=Euro) funfzig"
 
*"Das is kein Haar, das is vom Zwiebel"
 
*"Bisdu Arschloch oder was?"
 
*"Deutsche haben Nase wie Schwein"
 
*"Man, bist du hässlich! Esse Döner werde schöner!"
 
*"Ohne Swibelen(Zwiebeln)?"
 
*"Mid oder ohne Domade?"
 
*"Bisdu Döner, oda warum redesdu sokomisch?"
 
*"Döner mit nix?"
 
*"Döner: [[Das Schweigen der Lämmer]] im [[Fladenbrot]]!"
 
Döner wird übrigens auch gerne auf [[Neuland entdecken|Veranstaltungen]] verwendet.
 
 
 
== Die heutige Bedeutung des Döners ==
 
Im Duden steht unter Döner: ''„Döner aus an einem senkrecht stehenden Spieß gebratenem Hammelfleisch.“'' Jedoch hat der Döner eine viel stärkere Bedeutung als diese Begriffsdefinition.
 
Besser als jedes Regierungsprogramm, hat der Döner einen großen Teil zur positiven Integration ausländischer [[Mitburger|Mitbürger]] geleistet. Mehr oder weniger gezwungenermaßen kommen Deutsche und [[Türkei|Türken]] miteinander in Kontakt und der Großteil der Angst geht dabei verloren. Anhand der Preiskarte unten kann man erkennen, wo sich die Integration in Deutschland am Besten entwickelt hat. Alle führenden Industrienationen haben eine ausgeprägte Dönerwirtschaft. So lässt sich ein direkter Zusammenhang sehen und die wirtschaftliche und politische Macht auf Döner zurückführen.
 
Es gibt 10.000 Dönerbuden in [[Deutschland]], die einen Jahresumsatz von 1,5 Milliarden Euro verbuchen. Sie verdienen dreimal so viel wie [[McDonalds]] und [[Burger King]] zusammen. Alleine schon dieser wirtschaftliche Aspekt zeigt, wie wichtig Döner ist. Außerdem leben 40.000 Menschen in [[Deutschland]] von dieser Spezialität, entweder direkt in der Dönerbude oder als Fleischspießhersteller.
 
 
 
== Die Zukunft des Döners ==
 
Laut einem Kritiker, welcher sich auf der ersten Dönermesse "Döga" in Berlin zur Zukunft des Döners geäußert hat, wird es tatsächlich dazu kommen, [http://www.youtube.com/watch?v=HQ3nN2U8kkM dass der Döner die Welt erobern wird].
 
Man prophezeit, dass in den Büros nur noch Döner mit alles sitzen werden und sich auf den Straßen der Erde 6 Milliarden Arbeitslose irgendwann durch Unruhen und Kannibalismus (aufgrund der Döner-[[Emanzipation]]) selbst dahinraffen werden.
 
Nicht zu unterschätzen wäre aber jedoch ein möglicher US-Interventionsplan von [[Ronald MCDonald]] und [[The King]], um die Vorherrschaft der Amerikanisierung durch direkte "Eingriffe" auch in Zukunft zu sichern.
 
 
 
== Kosten ==
 
Die Preise sind je nach Reichsbezirk sehr unterschiedlich:
 
 
 
[[Datei:Kebab.svg|500px]]
 
 
 
Man sieht, dass die [[Bayern]] am meisten zahlen müssen, die [[Berlin]]er am wenigsten.
 
 
 
== Siehe auch ==
 
* [[Dönerismus]]
 
* [[Dönerstag]]
 
* [[Dönerbude]]
 
* [[Promilledöner]]
 
* [[Schlachtabfalltier]]
 
* [http://www.youtube.com/watch?v=ZPkBfbuJaF4 Döner-Song]
 
* [[Schloss Dürande]]
 
* [[Antidöner]]
 
*[[Gbl]]
 
 
 
[[Kategorie:Türkei]]
 
[[Kategorie:Essen und Trinken]]
 
[[Kategorie:Nahrungsmittel]]
 
[[Kategorie:Dönologie]]
 
 
 
[[kamelo:Döner]]
 

Version vom 11. Dezember 2015, 10:12 Uhr

Döner mit Salat und Zwiebeln und Sooo, Döner mit Salat oder Zwiebel oder WAS?


Linktipps: Faditiva und 3DPresso