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− | Als '''Tzaziki''' bezeichnet man ein ur[[alt]]es [[Essen|nahrhaftes Genussmittel]] aus dem [[Herz]]en [[Griechenland|Thessalonikis]], wo es gegen [[Ende]] des 13ten [[Jahrhundert]]s von [[wein]]trunkenen Hirten entdeckt wurde.<br>
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− | Mittlerweile wird diese würzige Lebensmittel in ganz Europa geschätzt. Der Jahresverbrauch liegt bei 0,55 [[Kilogramm]]/[[Person]] und steigt ständig weiter an.
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− | == Geschichte ==
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− | Die archäologische Abteilung der [[Universität]] [[Nippon]] vermutet, dass es zufällig entdeckt wurde, als einer der Hirten seine getragene Unterwäsche verzehrte. Man entdeckte schnell, dass man daraus Kommerz schlagen kann. Der erste, der dies entdeckte, war der [[Pharao]] Hans Ouzo, welcher auch das bekannte endogene Saunaverfahren einführte und die Gewinnung sowie den Verkauf des Tzatzikis rationalisierte.
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− | == Gewinnung ==
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− | Bei dem Saunaverfahren werden natürliche Arbeitsverschwitzungen simuliert, indem man die Hirten mehrere [[Tag]]e in der [[Sauna]] inhaftierte und ihnen danach die langsam gereifte Unterwäsche entwendete.<br>
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− | Die Unterwäsche wurde nun im Schongang getrocknet um den herben, würzigen [[Geschmack]] des Schweisses und anderer Körperflüssigkeiten zu konservieren. Um schneller zu trocknen, wurden dabei die Wäschestücke durch alte [[Jungfrau]]en übereinandergestapelt.<br>
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− | Am [[Ende]] des Vorgangs wurden dann nur noch die [[Ecke]]n abgesägt und mit dem [[Satz]] des Pythagoras ausgerechnet um das typische Blockmuster gestreift mit [[Zwiebel]]n zui erhalten.
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− | == Serviervorschlag ==
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− | Tzatziki wird für gewöhnlich aus dem Tzatzikiblock herausgehobelt. Diese haben für gewöhnlich ein [[Volumen]] von 10m<sup><small>3</small></sup> und sind im [[Handel]] frei erhältlich. Sobald man genügend Tzatziki gehobelt hat, können die [[Streifen]] mit ein wenig Altöl und einem [[Katzen zerhacken|Katzendarm]] serviert werden.
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− | [[Kategorie:Biologische Waffe]]
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− | [[Kategorie:Essen und Trinken]]
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− | [[Kategorie:Griechenland]]
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Version vom 7. März 2009, 14:28 Uhr
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