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| − | [[Bild:Knaeckebrot.gif|thumb|Knäckebrot, auch als [[Regal]]wand gut geeignet ([[IKEA]])]]
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| − | Das '''Knäckebrot''' (schwed: Knåkken Brötal) besteht - wie der [[Name]] schon sagt - aus [[Mehl]], [[Zucker]], Knäcke, Krume, [[Staub]], Späne, [[Sand]] und [[Zement]] (klar, sonst könnte man den [[Beton]] nicht anmischen!).
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| − | Man nennt das Brot auch "''das trockene Brot''", "''Brot ohne Geschmack''", "''krosses Laib Jesu Christi''", "''steinhart Brötli''" oder auch "''Dönerplatte spezial''". Knäckebrot wird in der Bauindustrie verwendet (Dachziegel, Bezahlung der Arbeiter usw...).
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| − | Die brettförmige, kultige [[Brot]]ware wird in [[Norwegen]], [[Schweden]], [[Somalia]] und [[Bevölkerte Republik Indien]] hergestellt. In Schweden benutzt man das [[Gebäck]] zur Produktion von [[Holz]]waren, meistens als Rückenwand für Möbel (das Ding, das hinten dran ge[[tacker]]t ist). Die "Möbel" werden dann als "Qualitätsware" verhökert, siehe auch [[IKEA]].
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| − | In Somalia ist Knäckebrot auch als ''"Brot für die Welt"'' bekannt. [[Europa|Europäer]] und [[Amerika]]ner schicken das nahrhafte Knäckebrot kistenweise in das arme [[Land]], wo es auf den Rücken von [[Elefant]]en zu den bedürftigen [[Kinder]]n transportiert wird; mit der [[Hoffnung]], sie würden es essen.
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| − | Inder hingegen produzieren das Gebäck nur um [[Geld]] zu verdienen und um mit dem Geld dann ihre [[Computer]] zu betreiben (siehe [[Greencard]]).
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| − | == Herstellung ==
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| − | Knäckebrot wächst in einzelnen Scheiben als [[Frucht]] am Knäckebrotbaum, dieser Baum kann eine Höhe von bis zu 35,43m erreichen und hat optische Ähnlichkeit mit einer [[Deutschland|deutschen]] [[Eichel|Eiche]].
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| − | Knäckebrot muss also nicht hergestellt, sondern von professionellen [[Brotfängern]] geerntet werden. Je höher der Baum oder je mehr Knäckebrote zu ernten sind, umso höher ist die Gefahrenzulage, die der Brotfänger verlangen darf. Diese liegt je nach Land und Risiko seiner Arbeit zwischen 0,50€ und 150€, in Ausnamefällen auch höher.
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| − | Hat der Brotfänger das Knäckebrot geerntet, wird es in Hochtemperaturöfen gebacken, bis es seine gewohnt harte und trockene Konsistenz erreicht. Danach wird es verpackt und zum Verkauf freigegeben.
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| − | Es gibt mittlerweile verschiedene Arten von Knäckebrotbäumen, die speziell von der größen Knäckebrotfirma [[Wasa]] gezüchtet werden, z.B. den Roggen- oder den Sesamknäckebrotbaum. In einigen Regionen haben sich die Brotfänger speziell auf diese Neuzüchtungen spezialisiert, da deren Ernte ein enormes Maß an Sorgfalt erfordert.
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| − | == Weitere Fakten ==
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| − | *Das Knäckebrot heißt Knäckebrot, weil es beim Zerbarsten eine Art lautes Schallen (Knäcke) abgibt.
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| − | *Knäckebrot schmeckt gut als [[Beilage]] zu [[Wurst]] & [[Schinken]] & [[Pizza]] & [[Döner]] & [[Hamburger]] & [[Pommes]] & [[Currywurst]], also zu hochwertiger [[Nahrung]], kann aber auch zum Sägen des Kaminholzes benutzt werden. Man sollte aber mit [[Vorsicht]] an die [[Sache]] herangehen, um das Holz nicht unnötig zu beschädigen.
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| − | *Knäckebrot gilt als das ''[[Gold]] [[Russland]]s'', warum weiß aber keiner.
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| − | *[[Al Capone]] floh 1921 aus dem [[Gefängnis]], als er mit einem Stück Knäckebrot den Wärter erstach.
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| − | *Adolf Hitler hat 1945 Selbstmord mit Knäckebrot begangen
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| − | *Knäckebrot ist das Hauptnahrungsmittel von [[Bangladesh]]
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| − | *Knäckebrot besitzt einen IQ von 13 - ursprünglich 7, WASA hatte sich da vertan - (Ashlee Simpson hat 12, Fati, Kazu und Toasty mindestens 200)
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| − | *WASA war auch das erste weltraumtaugliche Brot im All es waren echte ansaugkrümmel ohne viel zu
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| − | Kauen wurde es zu Frühstück auf der ESA benutzt bis zu dem Zeitpunkt als die Bordtoilete überlief.
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| − | [[Kategorie:Essen und Trinken]]
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| − | [[Kategorie:Kulinarik]]
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| − | [[Kategorie:Nahrungsmittel]]
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