Gourmand

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Gourmand (altfranz. gormant = gefräßig)

Definition

Ein ausgesprochen guter Mitesser, der sich für seine Gelüste und Tischmanieren keinesfalls schämt, sondern seinen Magenmuskel durch maßlosen Appetit trainiert. Der Gourmand ißt und trinkt also herzlich gern und besonder reichlich. Damit fordert er die Kochkünste einer jeden guten Restaurantküche. Die Diskussion über Fettleibigkeit in Deutschland, die sogar zu einer Steuererhöhung bei Süßigkeiten führen soll, kann den Liebhaber von excellenten Speisen nicht erschrecken.

Ein Gourmand ist also ein gefräßiger Gourmet und keinesfalls ein freßsüchtiger Fast-Food-Fan. Die gesundheitlichen Folgen können jedoch identisch sein.


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