Vollkornbrot: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 22. Januar 2014, 15:56 Uhr
Das Vollkornbrot ist aus vollem Korn. Das volle Korn ist vollkommen körnig.
Laut wissenschaftlichen Studien schmeckt das Brot aus vollem Korn am besten mit einer dicken Scheibe Rotschimmelkäse und einer dünnen Schicht Nutella. Um den vollen Geschmack des Kornes zu entfalten schneidet man es auseinander und klebt es wieder zusammen, dann quetscht man es, bis das Mehl ausstaubt. Als Mehlausstauber verdient man deutlich mehr als ein Eichhörnchen.
