Benutzer:Kamiuzze
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Wer sind wir?
Wir sind zwei lustige Berliner, welche ab und zu etwas hier reinstellen. Aber stellen wir uns mal vor, der Schreiberling ist ein sogenannter K.J., die schönen Bilder kommen vom ominösen S.O. und die Ideen... nun ja.. von uns beiden. :)
Namensgebung
Der Name "Kamiuzze" beziehungsweise "Comiuse" oder aber auch "Kamiußä" bezeichnet eine in der philippinischen Küche beliebte Speise, die zu Reis und Tintenfisch gereicht wird. Dabei ist der Name dieses Gerichtes nicht mit Kamikaze zu verwechseln, einer Katzenart aus dem Unterallgäu, welche ebenfalls gerne in der philippinischen Küche verarbeitet wird. Kamiuzze besteht aus allem, was die Küche an Resten noch hergibt, darunter auch Gemüseschalen und frischer Kompost. In den Philippinen wird das Gericht traditionell in großen Wokpfannen stundenlang zu einem Eintopf verkocht, der während des Garprozesses seine medizinischen Wirkungen entfaltet, wie etwa seine stark harntreibende und leberfördernde Wirkung. Daher auch der kultische Ausdruck: "Kamiuzze es atahuaga!", zu Deutsch: "Kamiuzze ist gesund!" Wegen der vielen guten Eigenschaften heißt der Benutzer auch Kamiuzze.
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