Vanille

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Vanille ist ein vom Holländer Willem van Ille (*3. März 1856, † 4. Mai 1947 in Bern) entwickeltes Gewürz. In Reinform ist Vanille jedoch zu herb im Abgang und wie man später festgestellen sollte, tödlich giftig. Für Ille kam jede Hilfe zu spät.

Trotz dieser Tatsache erfreut sich Vanille in gestreckter Form heutzutage größter Beliebheit.

[Bearbeiten] Rechtliches

Aufgrund des frühen [[{{Ablebens]] des Erfinders kam es nicht mehr zur Anmeldung eines Patentes für das Rezept. Es wurde somit nie ein sogenanntes Patentrezept und darf in Folge dessen heutzutage von jedem frei genutzt werden. Vanille gilt weitläufig als Vorreiter für Open Source.

[Bearbeiten] Aufstieg

Seit 1984 stieg der Vanilleverbrauch weltweit in Deutschland um jährlich 4%. Nahezu jedes Verbrauchsprodukt ist heutzutage auch als Vanille-Version erhältlich.

Beispiel sind:

Mövenpick Erdbeereis mit Vanille-Geschmack
Vanilla Lichtenauer Mineralwasser Pur

[Bearbeiten] Fall

In einer vom Familienduell durchgeführten Umfrage nannten von 100 Süchtigen 32 Vanille als Einstiegsdroge. Die Bundesregierung reagierte umgehend und mit Wirkung vom 16. September 2006 fiel Vanille unter das Betäubungsmittelgesetz.

Im Anschluss daran wurde das Oktoberfest 2006 eröffnet. Zum Verkaufshit wurde Veltins Vanilla (heute nur noch Veltins V+).