Fritz Pomm

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Fritz Pomm (geboren 1844; gestorben ja) war ein berühmter französischer Erfinder. Er gilt als der Entdecker und Vater der Pommes Frites. Er (er)fand im Jahre 1876 eine unterirdische Frucht names Pommes, was in der Franzosenschrift (vgl. Sprache des Wahnsinns) übersetzt soviel bedeutet wie: Apfel.

Die Entdeckung

An diesen Äpfeln hat er die Eigenschaft entdeckt, dass sie sich, in kleine Streifen geschnitten, hervorragend zu Apfelmus verarbeiten lassen. Doch dies war nicht das, was ihn bis heute unvergessen gemacht hat. Nach einigen Experimenten (und nach der Erfindung der Friteuse ), fand er ebenfalls heraus, dass sich die besagten Streifen ebenfalls gut mit heißem Fett zubereiten lassen. Dazu hat er an einem Selbstversuch getestet, dass diese Streifen eine unglaubliche Menge an Fett aufnehmen können, was zu einer Geschmacksverstärkung führt.

Die Erfindung

Durch die anstrengende Art und Weise, mit der diese unterirdischen Äpfel abgeerntet werden müssen, kam ihm eines Tages die Idee in den Kopf, ob es nicht möglich wäre diese Frucht auch überirdisch zu züchten, denn er hatte das Tunnelgraben satt und ständig Ärger mit örtlichen ansässigen Maulwürfen. Also erfand er kurzerhand darauf ein Mittel diese Frucht (den Apfel) auch oberirdisch, in Form eines Baumes, wachsen zu lassen. Da jedoch der Name "Apfel" für die unterirdische Frucht bereits vergeben war, musste er sich einen neuen Namen einfallen lassen. So entstand der Kartoffelbaum, der mittlerweile auf der ganzen Welt wächst, dank des glorreichen Einfalls eines französischen Genies.

Vermarktung

Seine oben genannte Erfindung, in heißem Fett frittierte Apfelstreifen, versuchte er schon zu Zeiten Napoleons unter seinen Landsleuten zu vermarkten, jedoch gelang ihm das damals nur mit mäßigem Erfolg. Schuld daran war der Name des Produktes, der die mutmaßlichen Kunden davon abhielt sein Produkt zu kaufen. Also entschloss er sich dazu, seinem "Kind" einen neuen Namen zu geben...nämlich seinen eigenen, nur umgekehrt. Fortan vermarktete er seine Erfindung unter dem Namen Fritz Pomm's Pomm's Fritz. Die Käufer rannten ihm schon bald die Bude ein und er kam kaum noch nach mit der Neupflanzung von Kartoffelbäumen.

Nachwuchs

Das Geschäft lohnte sich, doch es war sehr mühsam für ihn und er beschloss, dass er Unterstützung benötigte. Daraufhin zeugte er 2 Kinder, und zu seinem Glück waren es Söhne. Er benannte sie nach einer Ähnlichkeit des Namens seiner Erfindung auf die er so stolz war, nämlich den älteren Mc Fritz und den jüngeren Donald Pommes. Diese beiden Söhne schlossen sich später zusammen und eröffneten die erste Frittenbude der Welt unter dem Namen McDonalds (also dem jeweils ersten Vornamen der beiden).

Fazit

Bis heute haben die Pommes Frites nichts an ihrer Begeisterung verloren, im Gegenteil, sie sorgen täglich dafür, dass McDonalds kein Opfer von Hartz IV wird und machen im Ausgleich dafür viele Kunden fett froh.


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