Bratwurstbratgerät

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Das Bratwurstbratgerät ist ein Gerät, mit dem der gewerbliche Bratwurstbrater Bratwurst brät.

Es besteht im wesentlichen aus einer ölgeschwärzten Schmiedeeisenkonstruktion, die durch hohe Hitzeentwicklung, lautes Zischen und beißenden Qualm gekennzeichnet ist. Das Bratwurstbratgerät stammt ursprünglich aus Berlin, wo man zu jeder Gelegenheit Bratwurst verzehrt. Sämtliche 3.500 Bratwurstbratgeräte wurden in den 50er Jahren hergestellt, tragen die Inschrift "Western Germany" und sind seit einem halben Jahrhundert auf Jahrmärkten im Einsatz.

In Bratwurstbratgeräten gebratene Bratwurst ist von schwarzer Farbe, trieft von Öl und mundet nach erkaltetem Qualm; erst sie bedeutet für Generationen die typische Jahrmarktatmosphäre, ohne dass man sie deswegen jedoch selbst essen muss.


[bearbeiten] Zitate

  • Wer andern eine Bratwurst brät, hat meist ein Bratwurstbratgerät!
  • Eine Bratwurst macht noch lange kein BBQ.
  • Wer andern eine Bratwurst brät der braucht ein Bratwurstbratgerät!
  • Wer anderen das Bratwurstbratgerät zersägt, hat ein Bratwurstbratgerätzersäggerät

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