Bierkuchenrauch

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Stub Baumstumpf.svg Der Artikel ist im Ansatz gut, jedoch zu kurz!Eingestellt am 04.01.2015

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Ergänzungsvorschläge: Das Phänomen eines vergessenen Gebäcks, das dann in Abwesenheit klaren Verstandes oder in Ermangelung von Alternativen trotz seiner ungesunden schwarzfärbung verzehrt wird, sollte deutlicher werden. Weitere übertreibende Komik sollte den Artikel inhaltlich aufbauen. Z. B. könnte über typische Gelegenheiten für dieses Gericht berichtet oder Rezeptvorschläge gemacht werden....

Der Bierkuchenrauch ist ein Phänomen, das auftritt, wenn man die deutsche Backkunst exakt befolgt, und den klassischen, vergessenen Bierkuchen in einem defekten Ofen ca. 2 Minuten goldschwarz röstet. Der Bierkuchen wird nach dieser Zeit gerade durch sein. Dann sollte man für diesen Effekt alle Fenster und Türen schließen, um den Kuchen in der Küche auskühlen zu lassen. Beim Herausnehmen des Bierkuchens aus dem Ofen sollte man bereits erste Lungenverätzungen verspüren, da einem die hals- und rachenbefreiende wohltuende Rauchschwade direkt durch alle Körperöffnungen ziehen wird. Nach tiefer Inhalation kann man bereits erste Anzeichen eines Bierkuchenrauchrausches bemerken. Die Küche sollte nun in einem angenehm grauen saunaartigen Dunst stehen.

Definitionen zum Bierkuchen

Der Bierkuchen, nach deutschem Brauerei-Reinheitsgebot, wird erst schmackhaft, nachdem man den kratzig gebackenen Teig, der unbedingt eine hauchdünne tiefschwarze Kruste aufweisen sollte, mit Bier nachspült, da sonst Vergiftungs- und Erstickungssymptome auftreten können. Dazu gehören unter anderem das schnappartige Schnappen nach Luft und Bierkuchenrauch oder sofortiger Tod. Dennoch gilt der Bierkuchen als exzellente Delikatesse unter den Feinschmeckern und als echter Geheimtipp.

Rezepte

Dies ist das klassische bayrische Bierkuchenrezept nach Wincent Bier aus dem Jahr 1456. Zutaten:

  • 3 Maas Bier
  • 2 Klatscheier
  • 200 Gramm Mehl
  • 1.5 Kilo Zucker
  • 3 Laib Butter
  • alternativ zum Verfeinern auch noch 200 ml Maggi.

Zubereitung: Mehl mit Eiern und Butter gut vermischen. Zucker dazugeben und 30 Minuten in die Raucherstube. Sobald sich eine kleine Rußschicht gebildet hat, Kuchen sofort mit Bier übergießen und bei 650°-1200° zwei Minuen in den defekten Ofen. Zur Backvorbereitung eines guten Ofens, zehn mal dagegentreten, Kurzschluss auslösen oder Kopf dagegen hauen. Sobald der Kuchen schwarz ist, sich Rauch bildet oder er schlagartig wächst, Ofen sofort ausstellen und Kuchen in der Küche ausdampfen lassen. Wichtig ist hierbei alle Fenster und Türen geschlossen zu halten. Verzehr: Bierkuchenrauch tief einatmen und wirken lassen. Bei Nebensympthome wie Reizhusten; Kopfweh, Durchfall oder Blutspucken, kräftig mit Bier nachspülen. Leichte Schleimhautverätzungen sind normal und zu erwarten. Gerne auch Kinder und Großeltern mit in die Küche sperren, ihr Familienleben wird sich schlagartig verbessern. Kuchen sollte mit schwarzer Kruste verzehrt werden. Könnte gesundheitliche Schäden hervorrufen: schmeckt aber.

Anlass

Der Bierkuchen lässt sich, besonders wegen der berauschenden Wirkung des Bierkuchenrauchs gut an Kindergeburtstagen und Hochzeiten einsetzten. Aber auch traurige Anlässe lässt der Bierkuchen angenehmer werden, wie Beerdigungen oder den Besuch der Schwiegereltern. An Weihnachten, Ostern, Pfingsten, Sabbat und Ramadan lässt sich der Kuchen wunderbar anbieten.

Gesundheitliche Folgen

Wie oben schon erwähnt, kommt es bei der Inhalierung von Bierkuchenrauch zu Reizhusten, Kopfweh, Durchfall, Blutspucken und eckligem Auswurf. Früher wurde hier mit Bier behandelt, ob das funktioniert weiß man nicht: aber die Hoffnung stirbt zuletzt. Beim Verzehr des Bierkuchens sollte darauf geachtet werden, nicht mehr als ein Stück zu essen, da es sonst zu Knoten im Darm und Blasenschwäche kommt. Todesfälle sind durch Bierkuchen etwa 250.000 innerhalb des 20. Jahunderts bekannt. Besonders Knacker und Schreihalskinder nippeln am Bierkuchen ab. Allgemein ist der Verzehr von deutschen Verein für Kuchenschutz e.V. nicht empfohlen, trotzdem ist es eine super Delikatesse: mmmh.

Wirkung des Bierkuchenrauchrausches

Der Bierkuchenrauch stöpselt nach dem Einatmen das Gehirn vom Rest des Körpers ab. Es kommt zudem zu Schwindel und schnappiger Schnappatmung. Der Bierkuchenrauch ist in Deutsche Land als Droge eingestuft. Zudem lässt Bierkuchenrauch Brandmeldeanlagen und Feuermeldger runtergehen, die Feuerwehr bekommt dann auch einen Bierkuchenrauchrausch.


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